En  ce moment, j'ai envie de plats simples et inspirés de chez moi...

Comme j'adore les fromages et notamment ceux de caractères,  j'ai décidé d'allier  les deux  avec des plats goûteux, faciles à faire, avec des ingrédients simples et de tous les jours.

 Alors quoi de plus simple  que des tartes ou des gratins mais sur un air de Normandie bien sûr!

Je commence par la tarte au camembert! 

Tarte Camembert a ma facon

Simplissime, et avec un bon camembert au lait cru, du cidre Normand, des pommes de terre et de la bonne crème!

Pour les pressé(e)s, la pâte à tarte toute prêté c’est idéale, mais je préfère la faire moi-même car c’est bien meilleur…