Avec l'arrivée du soleil et de la douce chaleur, j'ai des envies d'évasion et de douceurs sucrées...

Quoi de plus évocateur que la noix de coco?

Riche et gouteuse, elle invite au farnienté sous le soleil et les vacances❣

J'ai choisi de faire un flan coco appelé souvent » le flan Martiniquais » !

Il rappellera des souvenirs d'enfances à certains tout comme d'autres, le découvriront

Un gâteau surprenant car il ressemble à un cake mais avec des textures différentes sous un caramel  blond.

Je vous le propose moins sucré que la version originale, alors à vous de me dire...

 

coco_and_co