Le plaisir Doudou, qui fait pratiquement mouche à chaque fois...

Il fait l'unanimité ou presque parmi les gourmands...

Je vous propose des recettes simples, rapides à faire et qui puissent plaire au plus grand nombre...

Avec ou sans Gluten, Sucré ou moins, j'essaie de le mettre à l'honneur dans ces desserts.

Il y en a tellement à faire que je vais essayer de proposer des recettes variées  avec différentes sortes de chocolat..

Si vous voulez bien me suivre....

brownie's lisa  Muffins choco cacao coeur praline Tartelettes choco lait maison Muffin Chocolat  choc coco ss g cupcake ss g choco  verrine choc  DSC_0173

Muffin coeur praliné  Mes tartelettes choco lait hyper simple moelleux choc noisettes ss g Tartelette choco ss g

17 août 2016

le chocolat et méthode de fonte

  Ah le chocolat     Tout le monde ou presque aime le chocolat, cuisiné ou non, nature, aromatisé, garni ou non,… bref plus qu’un poème, une véritable histoire…  On en garni des pralines ou bouchées, on en moule des sujets pour les fêtes gourmandes, et on use et abuse en pâtisserie! Loin de moi l’idée de faire un cours, mais juste l’envie de partager mes impressions, expériences et bon plans.  Si simple au premier abord, c’est une chimie ou alchimie qui demande de la patience et de la précision… ... [Lire la suite]
Posté par greywolf7666 à 08:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

01 juin 2015

une petite erreur

Bonsoir Je me suis rendue compte que je n'avais pas mis en ligne ma recette de ``cœur choco noisettes``.... A force d`avoir la tête et de cuisiner, sous la lune... Erreur réparée! Elle est en ligne, tout comme ma recette de de moelleux sans gluten... De beaux succès, auprès des fans de chocolat allergiques ou non....  Je les ai mis en concurrence avec mon Quatre Quart et bien  même si une préférence pour le chocolat, ce dernier a rencontré lui aussi un joli succès.  ☺        
Posté par greywolf7666 à 19:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
31 mai 2015

Bonne fête Maman

Bonjour et bonne fête aux mamans!!       Aujourd'hui, je vous propose une recette pour faire plaisir et se faire plaisir, je vous propose une douceur au chocolat Des petits gâteaux individuels moelleux et au bon chocolat pour faire plaisir aux mamans....
Posté par greywolf7666 à 14:51 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
02 avril 2015

les fêtes de Pâques

Elles arrivent à grands pas... Alors pour faire plaisir à mes collègues, je leur ai préparé une surprise: un Lammle ou Agneau  de Pâques Alsacien   et bien entendu un gâteau au chocolat...  ... [Lire la suite]
Posté par greywolf7666 à 08:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,