19 octobre 2015

Ah l'automne

Ah l'autonome !!!     J''adore cette saison qui foisonne de fruits, et autres légumes qui m'inspirent... Les fruits secs qui permettent de faire des plats sucrés, salés ou les deux... Des volailles farcies aux noisettes, des crèmes de marrons, des tartes aux noix... Les pommes, les poires, les courges, et autres citrouilles qui, invitent à laisser vaguabonder l'esprit vers de recettes savoureuses: Soupe de citrouille au lard, gnocchis de citrouille, fondant aux chataignes et aux poires, Muffins aux fruits secs, Crème... [Lire la suite]
Posté par greywolf7666 à 08:14 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

01 octobre 2015

Girly et Princess

  Hello   J'ai décidé de vous présenter ma dernière création:   Un décor en pâte d'amandes et en pâte à sucre très Girly pour une jeune demoiselle   Une princesse surmontant un cup cake moelleux au chocolat....   J’ai mis en ligne d’autres décors de ma compositions…     
Posté par greywolf7666 à 09:41 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
24 septembre 2015

un petit coucou

Hello Juste pour souhaiter une bonne fête de l'AID... J'ai préparé en cette occasion des douceurs sans gluten, mais surtout pour faire plaisir un molleux au chocolat mais surtout un petit clin d'oeil... Je vous présente Nestor, il est en pâte à sucre et pâte d'amande....          
Posté par greywolf7666 à 17:11 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
03 septembre 2015

La rentrée

Hello !! Après ce long silence, je reviens enfin à mes fourneaux et à mon blog... Des recettes plein la tête et les cahiers, mais comme l'envie de cuisiner s'était allée en vacances,  je  laissais mes fourneaux au repos tout comme ce blog...♡ J'ai cependant publié des recettes sur marmiton, mais en panne d'inspiration je n'ai guère fait plus ces derniers temps. Aujourd'hui avec la rentrée, la reprise du travail pour beaucoup, (je ne suis pas encore partie), mon envie de cuisiner est elle aussi revenue. ☻ Le temps... [Lire la suite]
Posté par greywolf7666 à 12:15 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
01 juillet 2015

Quelques jours déjà..

Hello Ca fait déjà quelques jours que je ne publie pas de recettes… J'ai fait quelques essaies de gâteaux mais comme je ne suis pas satisfaite du résultat, je n’en publie pas la recette et continue de chercher l'inspiration... Je reviens dès que j'ai une création aussi belle que bonne mais vous invite à essayer celle que j’ai mise en ligne et à me dire ce que vous en avez pensé !! See you’ ☺
Posté par greywolf7666 à 08:12 - Commentaires [1] - Permalien [#]
18 juin 2015

Un peu de douceur régressive

  Hello Je reprends les Fournaux et mes ustensiles de pâtisseries, suite à la demande de mon ami... Il y a quelques semaines déjà, je lui avais parlé de mon envie de faire des pâtisseries de l'enfance et notamment des madeleines... Mais quelle recette choisir? Je ne retrouve pas la recette dans mes livre évidement, et du coup un tour sur la toile! Mais dans ce dédale de recettes, la quelle prendre??? Et bien après avoir appris l'histoire de ce petit gâteau, j'ai choisi la recette traditionnelle : Les madeleines de... [Lire la suite]
Posté par greywolf7666 à 07:27 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

11 juin 2015

En parlant de pizza

  Hello Comme je propose des recettes de pizza, je vous publie une recette de sauce tomate  maison. Parfumée et goûtue, elle me sert à remplacer le coulis de tomates sur mes pâtes à pizza mais aussi pour agrémenter mes spaguettis ou du riz... On arrive doucement à la saison des tomates et c'est un régal avec de bonnes tomates mûres et un peu sucrées... Si vous avez des herbes aromatiques fraîche elle sera encore meilleure... Allez à vos casseroles, et si vous l'aimez n'hésitez pas à me le faire savoir! ... [Lire la suite]
Posté par greywolf7666 à 08:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
11 juin 2015

Des recettes encore

Hello Ces jours-ci, je vous propose de la cuisine inspirée par mes placards et mon frigo. Petite parenthèse entre mes envies de cuisiner des plats qui m’ont toujours intrigué… (Voir messages précédents…) ☺ Toujours en quête de plats simples et qui change un peu de la routine, je vous propose une pizza à pâte fine mais au Sarrazin. Pourquoi au Sarrazin ? Car j’apprécie ce goût un peu rustique qui change de la pâte à pizza classique. Comme j’aime les pâtes fines, je l’ai bien étalée au rouleau. Et oui ! Pardon aux... [Lire la suite]
Posté par greywolf7666 à 08:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
10 juin 2015

Petit mais fort en chocolat

Hello Une petite douceur chocolatée avec la surprise de la noix de coco.... Comme je "revisite" mes placards,  je me suis décidé à revisiter les recettes au dos des paquets. Pour cette fois, je vous propose de petits gâteaux moelleux au chocolat (ça faisait longtemps…☺)  et à la noix de coco. Ils ont la particularité d'être à teneur réduite en sucre et en matière grasse.... Et oui, on me réclame des "douceurs" plus light!!! Alors je résume ça doit être allégé en gras et en sucre, mais goûteux ! En plus j’ai choisi... [Lire la suite]
Posté par greywolf7666 à 13:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
08 juin 2015

Ce week'end à la ferme...

Hello Je suis rentrée de Normandie après un bon bol d’air et des produits de la ferme comme souvent. Mon frère nous a offert deux pigeons et m’a proposé de les farcir avant de les cuire au four… Je m’excuse d’avance pour les personnes sensibles, et qui achètent leur viande en magasin, mais mon frère élève des volailles pour la consommation… Comme il avait déjà Comme il avait déjà « apprêté » quelques volatiles, il m’a donc apporté les abats de trois pigeons, un foie de cane et un œuf, en me disant: « Fais une... [Lire la suite]
Posté par greywolf7666 à 07:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,