18 décembre 2014

Sur un air du ch'nord

Vivant dans le nord de la France depuis quelques années, je me suis intéressée aux recettes traditionnelles du coin mais aussi à celles des voisins belges. Je voulais vous faire découvrir et partager cette cuisine qui, je pense, me ressemble par sa générosité, et son caractère… Elle est simple et savoureuse et comme on dit par chez moi « elle nourrit son homme ! » La pâtisserie est riche de matière grasse mais pour moi de beurre (Racines Normandes obliges), de quantité et de saveurs !! Cette semaine donc est... [Lire la suite]
Posté par greywolf7666 à 07:46 - Commentaires [0] - Permalien [#]

16 décembre 2014

4ième épisodes us: les pancake

En continuant sur ma lancé, j'ai choisit de proposer une très bonne recette de Pancake Américain. Ces crêpes épaisses qui sont communes au Canada et États Unis, et font parti des petits déjeuner traditionnels américains. Un recette utra simple qui complète ma petite série sur ces desserts typiques.
Posté par greywolf7666 à 10:34 - Commentaires [2] - Permalien [#]
14 décembre 2014

Episode trois: les cookies

Ce weekend j'ai continué sur ma lancée et vous propose un autre must des desserts américains: les cookies! Croustillants et moelleux, j'ai suivi une recette traditionnelle que j'ai légèrement modifiée. Je poste la recette demain avec les photos... Comme j'en ai fait quelques uns, je vais les faire goûter à mes collègues....
Posté par greywolf7666 à 22:39 - Commentaires [0] - Permalien [#]
11 décembre 2014

Le vote des testeurs du jour

Alors après avoir goûté les deux brownies, celui le plus plébiscité est Lisa's brownie!!!   Car il est très fondant, le goût est plus prononcé avec "un petit quelque chose en plus"...  
Posté par greywolf7666 à 17:51 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :
10 décembre 2014

Sur un air américain

Hello Ces jours -ci , j'ai feuilleté mes recettes et je suis décidée à commencer une mini série de iques Américains. En premier épisode: Le plus typique à mon sens et le plus reconnaissable d'entre tous, le RAINBOWCAKE!! Coloré, moelleux et goûteux, je l'ai adapté en moins sucré (vraiment moins) avec une touche de chez nous: une vraie crème mousseline... Vous me suivez???
Posté par greywolf7666 à 23:02 - Commentaires [0] - Permalien [#]
10 décembre 2014

Second Episode: Le brownie

Le Brownie! Fondant, gouteux, c'est un de mes grands classiques qu'on me réclame très souvent... Vous retrouverez ma première recette version basique mais qui a toujours autant de succès! Demain, je fais tester une seconde recette qui à beaucoup de succès MON brownie, "le lisa's brownie" Plus généreux, plus fondant,.... Entre le classique  et l'amélioré, qui va être élu? Résultats du match demain.. Et vous quel sera votre préféré? ou See u'
Posté par greywolf7666 à 21:39 - Commentaires [0] - Permalien [#]

08 décembre 2014

Des photos de mes recettes

Hello j'ai pätissé ce week end et je vais vous mettre en ligne des photos de mes réalisations ainsi que les recettes. Si vous aimez dites le moi @ bientôt  
Posté par greywolf7666 à 07:32 - Commentaires [0] - Permalien [#]
04 décembre 2014

Des recettes

Bonjour J'ai commencé à alimenter le blog en recettes et autres. J'ajouterais des photos au fur et à mesure, mais n'hésitez pas à me contacter au besoin et surtout à les tester! A bientôt
Posté par greywolf7666 à 14:21 - Commentaires [0] - Permalien [#]
03 décembre 2014

Enfin

Soir Enfin je commence à mettre des recettes. Je vais essayer de le faire très  régulièrement mais j'aime bien ëtre sûre de ces dernières avant de les publier. A bientot
Posté par greywolf7666 à 23:34 - Commentaires [0] - Permalien [#]
27 novembre 2014

pb de telechargement

Je suis dans l'impossibilité d'enregistrer mes recettes de cuisine. Je vais voir comment je peux faire.. A bientôt
Posté par greywolf7666 à 21:51 - Commentaires [0] - Permalien [#]